Những món phổ biến như khoai nướng, sắn nướng, ngô nướng hay mía nướng thì ở đâu cũng có thể kiếm được nhưng trứng gà nướng thì chỉ có ở Sa Pa mới trở thành đặc sản. Đồ nướng được bày bán khắp nơi, từ những con ngách nhỏ, thị trấn...
Văn hóa
Hiếm có người Việt Nam nào đến giờ phút này chưa biết đến hương vị của chiếc kẹo dừa Bến Tre. Món quà bình dị này phổ biến rộng khắp 3 miền, chưa kể nó đã có mặt trong hệ thống siêu thị ở nhiều quốc gia trên thế giới. Huyện...
Ở Huế, bánh canh cá lóc không chỉ được xem là món ăn dân dã trên các quán xá, hè phố, mà trở thành một đặc sản của vùng đất sông Hương núi Ngự. So với các đặc sản khác của xứ Huế như cơm hến, mắm tôm, bánh canh có...
Bánh quai vạt hay còn gọi là bánh quai vạc, bánh xếp. Nó là loại bánh có từ rất lâu ở miền Tây. Với công thức chế biến đơn giản nhưng cần tới sự khéo léo, không chỉ ở khâu chế biến, mà ăn bánh quai vạt cũng cần tới...
Nào cốm xào, chè cốm, chả cốm, xôi cốm... toàn những món hương đồng gió nội nhưng luôn làm thực khách phải nhớ nhung mỗi mùa cốm về. Trời thu, "mùa cốm xanh về thơm bàn tay nhỏ". Đây cũng là lúc các món mang hương cốm "lên ngôi" và thơm...
Những cẩm nang khác
- Ngon lạ gỏi trái măng cụt
- Ngon quá món khoai sọ vàng của người Dao đất Mộc Châu
- Sấu chín – nét duyên Hà thành
- Thưởng thức đuông chiên bột sông Cầu, Phú Yên
- Thơm ngon xôi Xiêm vùng Châu Đốc
- 10 món cơm nổi tiếng trong ẩm thực Việt
- Độc chiêu lươn um lá nhàu
- Thưởng thức đặc sản ốc tu hài Hạ Long
- Đặc sản của người Tiều Đồng bằng sông Cửu Long
- Thú vị với các món chè mùa đông Hà Nội
- Kdal um- món ăn truyền thống của đồng bào Cơtu
- Thưởng thức muối sả miền Trung ngày mưa
- Nếp cẩm – đậm đà vị lạ mà quen
- Ngon lành rau muống giòn đất Đồ Sơn
- Về Tiền Giang thưởng thức đặc sản mắm còng lột
- Ngon lạ dừa sáp Trà Vinh
- Đặc sản măng ngâm ớt ở miền Tây Nghệ An
- Gỏi trứng cá chuồn ở Đà Nẵng – món vừa ngon, vừa lạ
- Đậm đà cá linh kho ruốc
- Hấp dẫn những món ngon từ ốc mỡ
